Máquina de hielo

 

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¿Qué es más refrescante que una bebida helada o un delicioso sorbete de limón? 

Con la llegada del verano, beber un buen zumo recién exprimido o preparar deliciosos granizados es justo lo que necesitas para recuperar tu organismo, y aquí la máquina de hielo puede resultar una buena solución para cubrir tus necesidades.

Es una herramienta muy útil, incluso si hay quienes piensan erróneamente que este fabricante puede ser útil solo para la temporada de verano, en realidad no lo es porque hacer un buen cóctel incluso en las épocas más frías con amigos puede ser realmente muy agradable.

Puede utilizarse no solo en establecimientos comerciales, como bares, restaurantes o en algunas tiendas de alimentación, sino que también puede representar la solución perfecta en un entorno doméstico.

 

 

Te dejamos una comparativa de las dos mejores maquina de hielo

 

Producto
Extra
  • ¡Prepara los mejores cubitos de hielo con la máquina de hacer hielo KB15 de H.Koenig! Perfectos cubos de hielo para bebidas, cócteles, copas o combinados
  • La máquina de hielo tiene una potencia de 100 W con la que podrás producir hasta 15 Kg de hielo diarios. La producción de hielo es muy rápida, cada ciclo sólo dura entre 6 y 13 minutos y podrás elegir entre 2 tamaños de hielo diferentes
  • Sólo tienes que llenar la bandeja de agua con hasta 3,3 litros y pulsar on. Podrás ver la producción de hielo a través de la ventana en la parte superior de la máquina de hielo
  • Dispone de pantalla LED con indicador de nivel de agua donde podrás controlar y añadir agua si lo deseas para producir la cantidad que necesites para tus bebidas
  • El accesorio que completa la máquina es una pala para cubitos de hielo
  • ¡Disfruta de bebidas frescas gracias a nuestra potente máquina de hielo KB15!
  • Aproximadamente 15 kg de cubitos de hielo en 24 horas
  • 3 posibles medidas de cubitos de hielo
  • Ciclo de producción: 6 hasta 13 minutos, funcionamiento silencioso
  • Control visual a través de la ventanilla en la tapa
  • Reloj integrado, incluye pala, interruptor encendido-apagado
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  • La máquina de hielo tiene una potencia de 120 W con la que podrás producir hasta 12 Kg de hielo diarios. La producción de hielo es muy rápida, cada ciclo sólo dura entre 10 y 13 minutos y podrás elegir entre 2 tamaños de hielo diferentes
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¿Por qué comprar una máquina de hielo?

La respuesta es muy sencilla es posible disponer en pocos minutos de una buena cantidad de hielo en diferentes formatos y tamaños, aspecto que no se puede ignorar teniendo en cuenta que el hielo producido por un congelador normal se elabora en cantidad limitada.

Por lo que puede ser una excelente solución para compensar el espacio en el congelador, que para familias con muchos componentes parece nunca ser suficiente.

Granizados, cócteles, sorbete de limón, son todas bebidas que se pueden hacer hoy en día incluso en casa, ya no es necesario ir al local. 

Gracias a la máquina de hielo, un aparato innovador, compacto y de diseño elegante y vanguardista, es posible satisfacer todo tipo de necesidades, incluso las más complejas.

Veamos juntos cómo elegir una máquina de hielo que se adapte a sus necesidades. Lamentablemente este es un sector poco conocido y la confusión puede ser tanta considerando que hay una gran variedad de modelos en el mercado.

 

Cómo elegir la máquina de hielo

Máquina de hielo: ¿mejor profesional o doméstica?

Lo primero que hay que hacer es comprender el uso que se le debe dar. 

Si el propósito es refrescar una bebida de verano durante un día caluroso entonces es recomendable acudir a una máquina de hielo.

Capaz de producir de 9 a 12 cubitos en 10 minutos, mientras que si necesitas una buena cantidad de hielo quizás porque tienes un bar o restaurante, en este caso será necesario preferir un modelo profesional capaz de producir 24-30 kg de hielo en un día.

Por tanto, la diferencia entre un dispositivo profesional y un doméstico radica en el tamaño y por supuesto en la potencia. Normalmente las máquinas para uso doméstico no requieren grandes espacios y se pueden colocar en cualquier lugar de tu cocina. 

Se caracterizan por un tanque de agua y no necesitan estar conectados a la red de agua a diferencia de las máquinas para uso profesional. 

En este último caso es necesario hacer una pequeña aclaración no necesitan depósito ya que el agua se conecta directamente a las tuberías (como en el caso de la lavadora o el lavavajillas).

Por lo general, las máquinas de hielo domésticas tienen una altura de 40-50 cm y un peso que varía entre 10 y 12 kg. 

En cualquier caso, para obtener un producto seguro y altamente confiable, eficaz y atóxico, es necesario elegir modelos caracterizados por materiales de alta calidad.

 

Dimensiones

Otro parámetro que debe evaluarse al elegir la máquina de hielo es examinar el lugar donde se colocará. Hay muchos modelos en el mercado, por lo que dependiendo del producto elegido, las dimensiones variarán. 

Una característica por tanto, que incide mucho, tanto en calidad como en precio.

Además de este factor, existen algunas máquinas que tienen la función de fabricar cubitos de hielo de diferentes formas (pepitas, vacías, llenas) y tamaños (pequeñas, medianas y grandes). 

La elección recaerá en el instrumento que mejor se adapte a sus necesidades, capaz de satisfacer su gusto estético.

Sin embargo, es bueno especificar que no todos los cubitos de hielo tienen el mismo efecto de enfriamiento para algunos tipos de bebidas, por ejemplo, se necesitan granos de hielo y solo se pueden obtener con cubitos de hielo vacíos ya que son fáciles de triturar.

En la cocina, sin embargo, se puede utilizar hielo después de blanquear las verduras, para no iniciar el proceso de oxidación de las mismas, en este caso será necesario preferir cubitos de hielo llenos y grandes. 

Por lo tanto, a la luz de lo anterior, recomendamos elegir un modelo versátil que se pueda utilizar para diferentes circunstancias.

En cuanto a la capacidad del depósito, varía según el modelo elegido. 

Para los modelos más vanguardistas, este componente puede tener una capacidad superior a los tres litros, mientras que los modelos con un rango de precio bajo no pueden contener más de dos litros de agua.

 

Ruido

Como todos los electrodomésticos que se precian, incluso la máquina de hielo es bastante ruidosa durante el proceso de fabricación, pero esto no significa que también existan en el mercado modelos silenciosos que no provocan ninguna molestia.

Por lo general, las máquinas de hielo para uso puramente doméstico producen poco ruido y no crean problemas en el apartamento cuando se encienden. 

Por el contrario, los modelos utilizados para uso profesional pueden causar cierta molestia ya que el motor es bastante potente. 

Entonces, si la intención es comprar una máquina para uso doméstico, nuestra sugerencia es preferir un modelo que produzca un nivel de ruido bajo, alrededor de 30 decibelios.

 

Potencia del motor

Es otra característica que no se puede ignorar también porque según el modelo elegido variará el consumo energético y la velocidad de dispensación del propio hielo.

Por supuesto, el consumo de energía es un problema que afecta a todos, sobre todo cuando se necesita comprar un electrodoméstico cuya necesidad es dejarlo funcionando durante mucho tiempo. Por tanto, la única solución es evaluar la potencia.

Para las máquinas de hielo de uso doméstico, los vatios de potencia generalmente oscilan entre 150 y 250w. Por debajo de este nivel será ineficaz, es bueno especificarlo. 

Está claro que si necesitas tener una buena cantidad de hielo disponible por día, necesitarás comprar una máquina con un motor potente.

 

Calidad de materiales

Otro factor a tener en cuenta a la hora de elegir es la calidad de los materiales utilizados. Normalmente la estructura de la máquina de hielo es bastante robusta y muy compacta, además de resistente.

Este aparato contiene dos bandejas en su interior: una para el agua a congelar y la otra para hielo. 

Ambos deben estar construidos con materiales antiolor de tal manera que los cubos una vez producidos no dejen ningún regusto amargo, ya que esto supondría realizar cambios en la propia bebida.

Los modelos de gama alta son de acero, aunque no faltan electrodomésticos producidos con material plástico, lo importante en este último caso es que sea de excelente calidad y garantizado para la alimentación.

En cuanto a la elección entre plástico y acero, dependerá de sus necesidades y del presupuesto disponible. 

El acero es un material muy resistente y duradero, pero el inconveniente es el coste final de la máquina, ya que estamos hablando de un electrodoméstico que tiene un precio que no es precisamente bajo aunque en el mercado hoy en día existen modelos con un buen relación calidad-precio.

Mientras que el plástico es ciertamente un material duro pero menos costoso.

Pero ojo: independientemente del tipo de fabricante, comprueba siempre que existe la marca CE antes de comprar uno.

 

Estructura de la máquina de hielo

En el mercado es posible encontrar diferentes tipos de máquinas de hielo, en concreto: empotradas o independientes, en este último caso se pueden colocar en cualquier lugar que se desee. 

También existen modelos que se empotran directamente en la pared, pero para este último tipo, se trata de modelos profesionales que se conectarán directamente a la red de agua de forma que siempre se disponga de un suministro continuo de cubitos de hielo.

Evidentemente también hay máquinas de empotrar profesionales, y en el mercado las puedes encontrar tanto en tamaño como a bajo precio.

 

Sentido práctico

La practicidad así como la facilidad de configuración de las distintas funciones presentes es otro parámetro que no se puede subestimar. 

Sin embargo, incluso para los menos experimentados en el campo, es posible comprender todo el sistema de producción a través de un folleto de instrucciones especial que explica en detalle cómo realizar todo tipo de operaciones sin comprometer la funcionalidad de la máquina en sí.

En cuanto a los comandos, es recomendable preferir un modelo que tenga una pantalla iluminada para que puedas controlar directamente la producción de hielo, el tiempo de espera estimado y configurar el formato deseado a tu gusto.

Luego, hay algunos modelos que incluso cuentan con termostato, de esta manera se puede controlar mejor la temperatura durante las distintas etapas de producción de hielo. ¡Algunos modelos incluso ofrecen la posibilidad de cambiar la temperatura!

Pero para aquellos que no tienen tiempo que perder, además de estas funciones que acabamos de mencionar, existen algunas máquinas de hielo que cuentan con temporizador y a la hora deseada la máquina se encenderá para iniciar la producción. 

En definitiva, una función muy útil para disponer del producto cuando lo necesite sin tener que perder más tiempo.

 

Mantenimiento

¿Y qué pasa con el mantenimiento? La facilidad de limpieza es fundamental aunque hay que decir que generalmente cada modelo no tiene muchos componentes para limpiar. 

De hecho, la máquina consta de dos elementos: el depósito de agua y una bandeja de hielo.

Lo importante es que ambos componentes se pueden quitar fácilmente para una limpieza a fondo. 

Para hacer esto, simplemente póngalos en el lavavajillas y agregue un poco de detergente o alternativamente puede lavarlos con agua corriente con un poco de jabón neutro y ¡listo! 

Atención, porque podrían quedar residuos de detergente en la bandeja y esto comprometería el sabor del hielo y provocaría problemas de salud desagradables.

El resto de piezas, en cambio, se pueden lavar con un paño húmedo, teniendo mucho cuidado de no dañar los hilos expuestos que podrían comprometer la funcionalidad de la propia máquina.

Otra nota que hay que tener en cuenta se refiere a la posibilidad o no de insertar un filtro dentro del tanque para purificar el agua. 

Desafortunadamente, no hay mucha información sobre este tema, sin embargo, nuestro consejo es evitar agregar filtros a menos que el agua del grifo sea particularmente dura y, por lo tanto, rica en cloro. Pero si bebe agua directamente del grifo, ¿por qué no utilizarla también para hacer hielo?

Última recomendación: mantener la máquina en un lugar seco, alejada de fuentes de calor y luz directa, porque como todos los electrodomésticos, se necesita muy poco para comprometer su funcionalidad. 

Lo mejor es leer el prospecto y poner en práctica lo que está escrito, o para obtener más información al respecto, es recomendable ponerse en contacto con un experto en el tema.

 

Diseño

Incluso el ojo quiere su parte, ¡esto ya se ha establecido! El diseño debe ser moderno y al mismo tiempo lleno de encanto. Cuando vas a utilizar el coche, es normal que se ponga a la vista por lo que es imprescindible que armonice con los componentes del lugar. 

Si hasta hace un tiempo este dispositivo solo estaba fabricado en acero cromado, hoy en día es posible encontrar todos los colores.

 

Precio

En cuanto a los costos, existen diferentes rangos de precios. Las máquinas de hielo destinadas a uso doméstico tienen un coste medio-bajo, mientras que las de uso profesional el precio tiende a subir, y además, el mantenimiento debe ser constante para no comprometer el propio aparato.

 

 

Como usar una maquina de hielo

 

 

 

 

Conclusiones

Este aparato, como se le puede denominar, es una excelente herramienta para dispensar una buena cantidad de hielo en pocos minutos. 

Utilizado principalmente hasta hace un tiempo solo en el campo de la restauración, hoy se vuelve más manejable, pequeño y fácil de usar incluso para necesidades personales.

De hecho, en los últimos años la máquina de hielo también ha entrado en nuestros hogares, convirtiéndose en una herramienta que no se puede prescindir todas las bebidas se vuelven más frescas, más saciantes,

La consecuencia de esto es que querrás hacer muy buenos granizados, batidos respetables o bebidas heladas con un sabor agradable.

Los precios de estas máquinas son bastante variables, partiendo desde un mínimo de 100 € hasta llegar hasta los 1000 €. Sin embargo, conviene evitar evaluar la máquina teniendo en cuenta únicamente este parámetro, que sin duda es un factor muy importante, pero no debe ser el decisivo.

La mejor forma de evaluar el precio es tener en cuenta lo dicho anteriormente, potencia, practicidad, estructura de la máquina y elegir la solución que mejor se adapte a tus necesidades y requerimientos.

En conclusión, la máquina de hielo se vuelve útil e indispensable para cualquier local, cafetería, restaurante, bar o simplemente para tu hogar. 

Disfrutar y tomar su bebida favorita en una cálida tarde de verano o simplemente frente a la chimenea con amigos puede brindarle a su cuerpo un refresco y bienestar.

Daniela Salcido
Daniela Salcido

Después de esta prueba la máquina empezó hacer hielos muy grandes...

Nadia Almonte
Nadia Almonte

La compré para su uso en mis dias de camping...

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