Picadora de carne
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LOS MAS VENDIDOS
 Nestling Picadora eléctrica de 600W, co ♥ Ahorre tiempo: esta mini picadora de alimentos presenta cuchillas de acero inoxidable, potentes y sólidas, pueden picar diferentes alimentos en muy poco tiempo, ahorre tiempo de corte 2  Bosch, Picadora de carne ProPower MFW686 Su potente motor de 2200 W proporciona unos resultados adecuados en poco tiempo 3  Picadora de Carne Eléctrica, Acero Inox 【1500W Max Potencia de bloqueo, 450 W】 Carne procesada uniformemente en el menor tiempo posible (1,6 kg/min) gracias a la potente potencia de bloqueo de 1500 W. |
La picadora de carne es un aparato de cocina que permite picar carne y otros alimentos con absoluta practicidad y rapidez. No es un producto muy común en las cocinas tradicionales, pero en el último período se está volviendo cada vez más popular.
Hay muchos modelos de picadora de carne en el mercado con diferentes características y precios.
Tener un producto similar en la cocina le permite procesar carne u otros productos directamente en casa, sin tener que ayudar a su carnicero de confianza esto le permitirá ahorrar mucho dinero, pero también un control personal sobre la calidad de la carne que traerá a su mesa.
Para elegir la picadora de carne más adecuado a sus necesidades, es importante tener en cuenta algunos factores.
Según el uso que le vaya a dar y el precio que quiera gastar, el primer parámetro a evaluar es definitivamente la operación en el mercado hay picadoras de carne manuales, más baratos, y picadora de carne eléctrica.
En estos últimos tendrás que evaluar bien la potencia del motor, para no tener que luchar para picar incluso los trozos más duros y gruesos.
Otras características a considerar son los materiales de constitución de la maquinaria, las dimensiones y el estorbo, la posibilidad de realizar una limpieza y mantenimiento cómodos y la practicidad de uso.
En la fase de compra será necesario estimar bien también la presencia de tantos accesorios como sea posible, a fin de poder utilizar de la mejor manera posible este cómodo aparato doméstico.
Esta guía será útil para darle toda la información posible en la elección de la picadora de carne ideal para sus necesidades.
Te dejamos una comparativa de las dos mejores picadora de carne
Producto
Nombre
Extra
- Picadora eléctrica compacta de 400 W de potencia. Pica y pulveriza hielo en segundos. Multiusos, apta para todo tipo de alimentos, pica y trocea frutas y verduras de todos los tipos, incluso carne
- Cuchillas con recubrimiento de titanio que mejora la dureza y mantiene el afilado más tiempo. Son desmontables y existe la posibilidad de usarlas con 2 o 4 hojas con diferentes alturas para obtener resultados más finos o triturar con mayor facilidad alimentos duros
- Picadora compacta diseñada con un solo botón con el sistema ControlSpeed: regula la velocidad según la presión con la que se pulse el botón
- Cuerpo de acero inoxidable y bol de cristal de alta calidad con 1 litro de capacidad
- Piezas no eléctricas aptas para lavavajillas. Fácil de desmontar y limpiar. Base antideslizante y hueco recogecables
- POTENCIA, EFICACIA Y ELEGANCIA - La picadora de carne eléctrica Twinzee cuenta con una potencia de 1500W, lo que hace que sea especialmente eficaz y práctica. Para que nada falte, es muy elegante gracias a su cajetín con acabados con efecto de cuero. Su forma de trapeio le confiere una gran estabilidad.
- ACCESORIOS MÚLTIPLES - La picadora electrica de carne cuenta con tres placas con cuchillas: fina (3mm), media (5mm) y gruesa (7mm), para lograr una cocina más higiénica. También dispone de 3 boquillas para salchichas: fina, media y gruesa.
- FACILIDAD DE USO Y DE LIMPIEZA - Su amplio panel y su embutidor te facilitarán la tarea a la hora de insertar las carnes. La picadora electrica de alimentos es muy simple e intuitiva para montar y desmontar. La limpieza también es sencilla, pasa los elementos bajo el agua: rápido y eficaz para una duración de vida máxima del electrodomestico. Seca las piezas de metal inmediatamente después de lavarlas. No lo pongas en el lavavajillas.
- UNAS FUNCIONALIDADES PRÁCTICAS - El procesador de alimentos cuenta con la función “Reverse”, marcha atrás, que impide el bloqueo de comida en el procesador y una protección anti-sobrecalentamiento. También es muy ligera, lo que facilita el transporte de la picadora de alimentos.
- GARANTÍAS TWINZEE - Garantía “100% satisfecho o te devolvemos tu dinero” de 30 días y una garantía del fabricante de 2 años para tu picadora carne.
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Cómo elegir una picadora de carne
Hay muchas picadoras de carne en el mercado, cada uno con diferentes características para evaluar.
Además del precio, que veremos más adelante en esta guía, analizaremos ahora los principales criterios y parámetros para elegir la picadora de carne ideal para sus necesidades y hábitos.
Funcionamiento
Lo primero que hay que decir sobre las picadora de carne es sobre su funcionamiento. En el mercado hay muchos modelos tanto manuales como eléctricos. Como es obvio, hay muchas diferencias entre los dos tipos en cuestión.
En primer lugar está el precio, significativamente más bajo para las máquinas manuales. Otra diferencia está en las dimensiones una picadora de carne manual será sin duda más pequeña y fácilmente transportable en comparación con un modelo eléctrico hecho de materiales más pesados.
Una picadora de carne eléctrica tiene un motor y por lo tanto está ligada a la corriente eléctrica, mientras que un modelo manual puede ser utilizado en cualquier momento y en cualquier lugar de la cocina.
Una picadora de carne manual será mucho más cansada de usar que un modelo eléctrico.
Las picadoras de carne manuales se utilizan girando una manivela que permite que los cuchillos dentro de la máquina trituren la carne y la empujen hacia los agujeros de salida.
Las picadoras eléctricas de carne permiten, en cambio, automatizar este proceso gracias a estos productos ahorrará tiempo y fuerza y podrá cortar prácticamente todo tipo de carne.
Hay dos tipos de picadoras de carne eléctricas: las que tienen una cinta de distribución y las que tienen sólo un motor. El primero costará más y tendrá más poder y será capaz de cortar incluso las carnes más fibrosas más fácilmente.
Cuando se utiliza una picadora de carne eléctrica hay que tener especial cuidado en no operar los cuchillos internos demasiado rápido, para no correr el riesgo de arruinar la calidad de la carne.
Una desventaja de los modelos eléctricos es que obviamente son mucho más ruidosos que los manuales, un parámetro que debe ser considerado si vives en un edificio de apartamentos.
Si sus necesidades son de hacer un uso intensivo de este aparato, nuestro consejo es que compre una picadora de carne eléctrica, porque hará menos esfuerzo y podrá procesar una cantidad considerable de carne u otros alimentos en poco tiempo y con mucha más eficiencia que un modelo manual.
Potencia del motor
A diferencia de los modelos manuales, las picadoras de carne eléctricas tienen un motor. La potencia mínima para moler fácilmente la carne deberá ser de al menos 400-450 vatios.
En un trabajo corto y menos intenso, no habrá prácticamente ninguna diferencia entre un modelo con una correa de distribución y uno con el motor conectado directamente al eje.
Para quienes necesitan utilizar este aparato para un trabajo intenso y prolongado, en el mercado existen también modelos de trituradoras de carne con una potencia del motor muy considerable, de 1000 a 2000 vatios la compra de un producto con una potencia similar es especialmente adecuada para quienes tienen que trabajar diariamente mucha carne como en la carnicería.
Sin embargo, si se utiliza el producto para el trabajo diario simple para uso doméstico, entonces estará bien incluso un modelo con una potencia de alrededor de 1000 vatios, que todavía será capaz de garantizar un corte eficaz.
Cuanto más aumente la potencia del motor, más corto será el tiempo de procesamiento efectivo.
Las picadoras de carne eléctricas con una potencia inferior a 1000 vatios pueden empezar a tener problemas de sobrecalentamiento en caso de sesiones de trabajo prolongadas si su objetivo es utilizar este tipo de producto para un uso intensivo, entonces le recomendamos que compre un modelo profesional por encima de 1000 vatios.
Un motor más potente tendrá la desventaja de ser más ruidoso, y este es un parámetro fundamental a evaluar cuando se compra.
Materiales
En el mercado hay picadora de carne hechos de materiales más fuertes y otros más prácticos y económicos con materiales más simples.
En general, la picadora de carne en el mercado son de dos tipos los modelos más baratos consistirán en material plástico, mientras que los más sofisticados tendrán un cuerpo de metal.
Por lo general, la picadora de carne para uso doméstico son fiables, incluso si consisten en un cuerpo de plástico.
Sin embargo, si el objetivo es utilizar el producto de manera más intensiva, entonces el consejo es comprar un modelo más profesional con una estructura de metal duro de todos los metales, el aluminio fundido es ciertamente el más duradero y fiable a lo largo del tiempo.
Los cuchillos más fiables deben ser de acero inoxidable, ultra resistentes y no sujetos a desgaste.
Dimensiones y dimensiones generales
Otro parámetro a evaluar en la elección de la picadora de carne es el tamaño. En el mercado hay modelos que están más desarrollados verticalmente y otros que son más compactos.
Las picadoras de carne diseñadas para uso doméstico no son demasiado grandes y pueden colocarse muy cómodamente en el fogón de su cocina por lo general, las pequeñas picadoras de carne están hechas de plástico y también tendrán un peso menor que los modelos de metal más grandes y profesionales.
Además de las dimensiones de longitud, anchura y peso, también se debe considerar cuidadosamente el tamaño de la bandeja en la parte superior de las picadoras, para localizar de manera conveniente y fácil los trozos de carne antes de su procesamiento.
También el tamaño del tubo que alimenta la trituradora de carne es un parámetro a considerar: como para todas las características ya vistas, mucho depende del uso y de la cantidad de carne que se necesite procesar.
Un parámetro a evaluar es también la longitud de la gota eléctrica y la posibilidad de enrollarla una vez terminado el procesamiento, para reducir el estorbo en la cocina.
Limpieza y mantenimiento
Ser capaz de limpiar eficazmente una trituradora de carne después de su uso es una característica clave. Por lo general, todas las partes que componen este producto pueden ser fácilmente desmontadas y lavadas a mano o en un lavavajillas.
Además de las partes externas, será esencial limpiar cuidadosamente los componentes internos de la máquina para eliminar los residuos de grasa y carne no molida. Obviamente, debes evitar poner el motor de la máquina en contacto con el agua, para evitar que se rompa.
Una picadora de carne manual, sin componentes eléctricos, puede, en cambio, enjuagarse completamente con agua.
Es muy importante limpiar bien la máquina para no arriesgarse a comprometer los procesos siguientes, ya que los trozos de grasa o carne no extraídos de los usos anteriores podrían enmohecerse y transferir bacterias a los alimentos.
El metal y el acero son mucho más resistentes a la oxidación que otros materiales: este es un aspecto importante a evaluar al comprar, ya que el óxido es muy difícil de eliminar una vez que se ha formado. Además, el acero es un material muy fácil de limpiar.
Practicidad de uso
Una picadora de carne manual es más conveniente que una eléctrica, ya que puede usarse en cualquier lugar, gracias a la manivela, y no necesita una toma de corriente. Además, los modelos manuales son más pequeños en tamaño y peso.
Sin embargo, la sofisticada tecnología de muchas picadoras de carne eléctricas permite también un uso conveniente y práctico de las mismas.
Una picadora de carne más compacta que un modelo desarrollado verticalmente puede ser más práctica de usar, especialmente si el espacio disponible en la cocina es limitado.
Los elementos de practicidad se refieren a la bandeja de carga que suele colocarse en la parte superior de la máquina, y a los pies que bloquean la máquina de forma segura durante la fase de procesamiento.
Accesorios
A estas alturas, todos los modelos de trituradoras de carne vienen con accesorios que fomentan un mejor uso del producto en cuestión. Los productos de alto precio tendrán muchas más comodidades y accesorios que un modelo doméstico y menos profesional.
Los accesorios más importantes para comprobar son los discos y matrices para moler la carne: de hecho, podrás elegir si moler la carne finamente o más a menudo. Muchos productos están equipados con muchos troqueles intercambiables, a fin de tener más opciones en el grosor que se le da a la carne picada.
Gracias a la picadora de carne será posible hacer salchichas directamente en casa algunos modelos de picadora de carne están equipados con un relleno de salchichas que permite poner la carne picada dentro de la carcasa para hacer salchichas.
También puedes tener accesorios para hacer kibbeh, albóndigas al estilo libanés.
Incluido con la picadora de carne también habrá el mortero, para insertar la carne en el interior del producto sin tener que poner las manos peligrosamente dentro.
Como ya se ha mencionado, en la parte superior de la trituradora de carne suele haber una bandeja para colocar la carne antes de su procesamiento, mientras que muchos modelos también están equipados con un práctico cuenco para sujetar el producto molido al final del procesamiento.
El precio de una picadora de carne
El precio de este aparato varía según el tipo, los materiales y los accesorios suministrados. La mayoría de los productos domésticos, manuales o eléctricos pero con un motor de baja potencia, tendrán un costo mucho menor que los modelos más profesionales y adecuados para un uso intensivo.
Mucho depende del uso que se le vaya a dar a este producto: si su objetivo es hacer procesos pequeños, entonces el consejo es no gastar tanto, ya que incluso en una gama de precios bajos se pueden encontrar buenos productos en el mercado en cambio, para un uso más profesional, el consejo es gastar un poco más y asegurarle un producto más duradero y capaz de procesar mucha carne.
Las picadoras de carne manuales más baratas se pueden encontrar en el mercado por unas pocas decenas de euros, mientras que los modelos eléctricos costarán más.
En el caso de las picadoras de carne eléctricas, los modelos reservados para uso doméstico pueden adquirirse a partir de 50-60 euros, mientras que los modelos más profesionales costarán más de 200 euros.
En línea hay muchas ofertas en picadora de carne en comparación con el precio de lista siguiendo nuestro sitio web puede comparar fácilmente los distintos precios y encontrar el mejor descuento para sus necesidades.
Las marcas de picadora de carne que recomendamos son: Clatronic, Kenwood, Moulinex, Aicok, Aobosi, Bosch.
Conclusión
La picadora de carne es un aparato doméstico que se utiliza principalmente para moler y procesar carne. Hay dos tipos de trituradora de carne: la manual, que se puede usar gracias a una manivela, y la eléctrica.
La picadora de carne eléctrica, a su vez, puede tener una cinta de distribución o usar sólo el motor.
Estos productos tienen, además del funcionamiento, características muy diferentes que deben evaluarse en la fase de compra la potencia del motor (sólo para los modelos eléctricos), los materiales de constitución, el tamaño y el peso del producto y la practicidad de uso.
Será esencial elegir un modelo que sea fácilmente lavable, ya que la limpieza y el mantenimiento de la picadora de carne es uno de los parámetros más importantes a considerar.
Según el rango de precios, muchas trituradoras de carne están equipadas con varios accesorios adicionales que facilitan el uso del producto y el procesamiento de la carne.
